清炒油麦菜
买了蒸鱼豉油后,发了一道生菜,有一位热心的豆亲说炒菜时放些蒸鱼豉油很好吃的,这次就用到了蒸鱼豉油,确实,原本平淡无奇的味道有了蒸鱼豉油真是大放异彩啊,呵呵,很是下饭啊,大家来试试。
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配料:油麦菜0.5斤,红尖椒0.1斤,大蒜0.1斤,盐、鸡精、大料适量。

 1.  原料图。

 2.  将油麦菜切成三段儿,红椒切丁,蒜切末备用。

 3.  锅中放入适量油烧热,放入蒜末,红椒丁,八角粉爆香。

 4.  放入油麦菜煸炒。

 5.  放入少许鸡精盛出。

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